Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Trường Đại học Bạc Liêu là tổ chức chính trị – xã hội có nhiệm vụ tập hợp đoàn viên thanh niên trong toàn trường, từ đó tu dưỡng đạo đức, rèn luyện tác phong, phấn đấu học tập và nghiên cứu khoa học vì sự nghiệp giáo dục của quê hương đất nước, tích cực rèn luyện thân thể đóng góp sức trẻ vào công cuộc xây dựng và bảo vệ tổ quốc.

Khẩu hiệu hành động: “Tuổi trẻ Trường Đại học Bạc Liêu đoàn kết, sáng tạo, xung kích, tình nguyện, thực hiến thắng lợi sự nghiệp GD-ĐT của nhà trường vì quê hương Bạc Liêu giàu đẹp, vì tương lai tươi sáng của tuổi trẻ”.

Được thành lập từ năm 2007, sau gần 10 năm hoạt động đến nay Đoàn Thanh niên Trường Đại học Bạc Liêu luôn là đội dự bị tin cậy của Đảng bộ Nhà trường, là nòng cốt trong mọi hoạt động của thanh niên – sinh viên, thể hiện lòng quyết tâm của thế hệ trẻ Trường Đại học Bạc Liêu trên con đường đổi mới, xây dựng và phát triển, cùng với Nhà trường thực hiện thắng lợi sự nghiệp giáo dục, thực hiện thành công chiến lược phát triển của Nhà trường, góp phần vào sự nghiệp đào tạo đội ngũ tri thức “vừa hồng, vừa chuyên”, “vừa có tâm vừa có tầm” cho khu vực bán đảo Cà Mau nói riêng và của đất nước nói chung.